Med ako liek

Surový med sa už v minulosti používal ako liek a má množstvo zdravotných výhod a dokonca aj lekárske využitie. V niektorých nemocničných zariadeniach sa upravený používa na liečenie rán. Mnohé z priaznivých účinkov na ľudský organizmus sú špecifické pre surový alebo nepasterizovaný med.

Väčšina medu, ktorý nájdete v obchodoch s potravinami, je pasterizovaná. Vysoké teplo ničí nežiadúce droždie, môže vylepšiť farbu a štruktúru, odstraňuje akúkoľvek kryštalizáciu a predlžuje trvanlivosť. V procese sa však tiež ničí veľa prospešných živín.

Ak máte záujem vyskúšať surový med, kúpte ho od dôveryhodného lokálneho včelára. Tu uvádzame niektoré zdravotné výhody, ktoré surový med môže ponúknuť:

med

Dobrý zdroj antioxidantov

Surový med obsahuje množstvo rastlinných látok, ktoré pôsobia ako antioxidanty. Niektoré druhy medu majú toľko antioxidantov ako ovocie a zelenina. Antioxidanty pomáhajú chrániť vaše telo pred poškodením buniek v dôsledku voľných radikálov.

Voľné radikály prispievajú k procesu starnutia a môžu tiež prispievať k rozvoju chronických chorôb, ako sú rakovina a srdcové choroby. Výskum ukazuje, že antioxidačné zlúčeniny v mede nazývané polyfenoly môžu hrať úlohu pri prevencii srdcových chorôb.

Antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti

Výskum ukázal, že surový med môže zabíjať nežiaduce baktérie a huby. Prirodzene obsahuje peroxid vodíka, antiseptikum. Jeho účinnosť ako účinnosť antibakteriálnych alebo protiplesňových látok sa líši v závislosti od typu medu, ale je to jednoznačne viac ako ľudový liek.

Liečenie rán

Med sa používa na liečbu rán aj v niektorých nemocničných zariadeniach. Zistilo sa, že je účinným v boji proti zárodkom infekcií a tiež pomáha pri regenerácii tkanív.

Štúdie ukazujú, že med môže skrátiť čas hojenia a zabrániť infekcii. Majte vak na pamäti, že med používaný v nemocničných zariadeniach je lekárskeho stupňa, čo znamená, že je skontrolovaný a sterilný. Nie je dobrý nápad ošetrovať rany medom, ktorý si kúpite v obchode.

Fytonutrienty (rastlinné živiny)

Fytonutrienty sú zlúčeniny nachádzajúce sa v rastlinách, ktoré pomáhajú chrániť rastlinu pred poškodením. Napríklad niektoré odpudzujú škodlivý hmyz alebo chránia rastlinu pred ultrafialovým žiarením.

Fytonutrienty v mede sú zodpovedné za jeho antioxidačné vlastnosti, ako aj za antibakteriálne a protiplesňové účinky. Sú tiež považované za dôvod, prečo má med protirakovinové účinky a prečo posilňuje imunitný systém. Továrenské spracovanie zničí tieto cenné živiny.

Pomoc pri problémoch s trávením

Med sa niekedy používa na liečbu tráviacich problémov, ako je hnačka, hoci nie je veľa výskumov, ktoré by dokázali, že to funguje. Ukázalo sa, že je účinný pri liečbe baktérií Helicobacter pylori (H. pylori), čo je bežná príčina žalúdočných vredov.

Je to tiež silné probiotikum, čo znamená, že vyživuje dobré baktérie, ktoré žijú v črevách, ktoré sú rozhodujúce nielen pre trávenie, ale aj pre celkové zdravie.

Upokojuje bolesť v krku

Byť prechladnutý? Vyskúšajte lyžicu medu. Med je liek na bolesť v krku. Pridajte ho do horúceho čaju s citrónom.

Funguje tiež ako prostriedok proti kašľu. Výskum naznačil, že med je rovnako účinný ako dextrometorfan, ktorý je bežnou zložkou pri voľnom predaji liekov proti kašľu. Jednoducho si dajte jednu alebo dve čajové lyžičky.

Existujú nejaké riziká?

Okrem prospešných probiotík a živín môže surový med prenášať aj škodlivé baktérie, ako je Clostridium botulinum. Toto je obzvlášť nebezpečné pre deti. Surový med by sa nikdy nemal podávať dieťaťu mladšiemu ako jeden rok.

Medzi príznaky otravy botulizmom u dojčiat patria:

zápcha
pomalé dýchanie
ochabnuté očné viečka
strata kontroly nad hlavou
ochrnutie, ktoré sa šíri nadol
nechutenstvo
letargia
slabý plač

U dospelých môžu príznaky zahŕňať počiatočné krátke obdobie hnačky a zvracania, po ktorom nasleduje zápcha a závažnejšie príznaky, ako je rozmazané videnie a svalová slabosť. Ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto príznakov po konzumácii surového medu, navštívte lekára.

Pridajte Komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.